Hokymusic12. Seorang warga negara asing yang bernama William Mitchell asal inggris pernah tinggal selama 10 tahun di pulau Jawa . William sangat menyukai citarasa semua olahan masakan yang mengandung tempe dari situlah membuat William ingin mempelajari proses membuat tempe yang enak dan ingin mengembangkan nya menjadi sebuah bisnis di negara asal nya inggris.
Dia sampai mendapat julukan nama ' William the tempe man' karena perjuangan nya yang selalu setia tetep berkeliling jualan tempe segar dan selalu mengantar kepada puluhan pelanggan dengan mobil nya. Hebatnya lagi dia sudah bisa menghabiskan sekitar 500 kg kedelai dalam 1 hari untuk membuat tempe segar yang akan siap di antar ke pelanggan setianya.
Bahkan dia juga bercita cita ingin membuat olahan tempe yang bisa di sukai semua orang bahkan akan menyebarkan nya ke seluruh wilayah Inggris dengan mendirikan restoran tempe segar, Dan William berkata sangat susah untuk mendapatkan tempe yang segar kebanyakan yang ada di pasaran seperti di mall itu hanya ada tempe yang sudah di awetkan atau di bekukan jadi rasanya sudah kurang enak, video perjalanan William Mitchell berjualan tempe bisa di tonton di Chanel YouTube BBC news Indonesia atau klik disini .
Kenangan mengonsumsi tempe di Indonesia lah yang membuat William tetap semangat dan optimis membuat dan mengenalkan tempe di negeri asalnya inggris , Munculnya restoran vegetarian juga bisa membuat olahan tempe semakin di gemari karena memiliki protein nabati yang tinggi dan rasanya gurih enak membuat banyak di sukai dan di cari orang , Di inggris olahan tempe banyak bervariasi seperti di padukan dengan kimchi yang rasanya di sesuaikan dengan lidah orang tempatan.
Tags
Media Sosial